Bunga Saffron Ori 3 gr – Safron Extra Super Negin Iran

Netto 3 gr

Saffron atau Za’faran dalam bahasa Arab yang diambil dari kata Asfar yang berarti kuning; sebab saffron akan menghasilkan warna kuning jika dicampurkan ke dalam air mineral.Saffron dapat dijumpai di Timur Tengah dan sebagian di negara Eropa dekat dengan Timur Tengah. Saffron berasal dari bunga crocus sativus.

Saffron merupakan kepala putih pada bunga crocus sativus yang diolah dan digunakan sebagai bumbu dapur. Sebelum dikemas, bagian tangkai putik dikeringkan terlebih dahulu. Saffron memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti iodoform atau rumput kering yang disebabkan zat kimia bernama picrocrocin dan safranal. Saffron mengandung crocin, salah satu bahan pewarna karotenoid yang membuat makanan menjadi kuning keemasan.

Warna kuning terang saffron menjadikannya sebagai rempah-rempah yang paling banyak dicari orang di dunia. Dalam pengobatan tradisional, saffron digunakan sebagai obat berbagai macam penyakit.

Cara pakai :
1. Sediakan Air Suhu Normal atau Hangat (Jangan Panas)
2. Masukkan 3-5 helai Saffron (Untuk 250-300 mL Air)
3. Tunggu sampai air berubah warna
4. Air siap dikonsumsi

Cara penyimpanan :
Mengemas Saffron ke dalam wadah yang kedap udara
Simpan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari
Hindari menyimpan di kulkas