Natural Raw Walnut (1 Kg)

Berat bersih: 1kg

Walnut atau yang juga disebut kacang kenari adalah jenis kacang renyah yang mempunyai rasa gurih. Walnut memiliki bentuk permukaan yang berkerut seperti otak. Karena bentuknya seperti otak dan mengandung banyak nutrisi, walnut sering dianggap sebagai simbol kecerdasan dan dipercaya dapat meningkatkan kecerdasan seseorang.
Walnut merupakan sumber asam lemak esensial dan sumber antioksidan yang sangat baik bagi tubuh.
Selain kaya akan antioksidan, walnut juga sumber mangan, tembaga, vitamin E, B kompleks, kalsium, kalium, besi, seng, fosfor yang baik bagi kesehatan tubuh terutama tulang.

Cara mengkonsumsi:
Mengolah kacang walnut sangat mudah. Anda bisa menggunakan walnut dalam berbagai resep kue kering, cake, salad, campuran granola, maupun camilan kacang yang sehat nan lezat.

Resep walnut panggang madu
Bahan:
1 cup walnut mentah
3 sdm raw honey
sejumput garam
kayu manis bubuk atau vanilla secukupnya (optional)
Caranya:
1. Panaskan oven dengan suhu 180 C, lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
2. Campurkan walnut dengan madu dan bahan lainnya ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
3. Taburkan walnut merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Kemudian panggang selama 10-20 menit. Sesekali aduk walnut agar hasil panggangan merata di semua sisi.
4. Biarkan walnut hingga dingin sepenuhnya sebelum disajikan.