Black Lentil ( Beluga Lentil / Kacang Lentil Hitam Sumber Protein Nabati ) – 250g

BLACK LENTIL (Lentil Hitam / Beluga Lentil)

Berat Bersih: 250g

Deskripsi Produk:

Black lentil dikenal juga sebagai beluga lentil karena bentuk kecilnya yang menyerupai kaviar beluga. Warnanya hitam pekat dengan tekstur yang tetap utuh saat dimasak. Cocok untuk salad, sup, atau sebagai lauk pendamping.

Cara Mengolah:

• Tidak perlu direndam, tapi mencuci terlebih dahulu sangat disarankan.
• Rebus selama 25–30 menit hingga empuk namun masih berbentuk.
• Tambahkan ke dalam salad hangat, tumisan sayur, atau dijadikan pelengkap protein lainnya.

Manfaat Konsumsi:

Black lentil mengandung serat, protein nabati, serta beberapa jenis vitamin dan mineral seperti zat besi dan folat. Dapat menjadi alternatif sumber protein dalam menu sehari-hari.