Katalog

Jahe Merah Serbuk Gula Aren 250 g Enak Praktis Serambi Botani Fits
December 13, 2019
Organic Old Fashioned Rolled Oats Whole Grain 907g – Bobs Red Mill
December 13, 2019
Show all

Tepung Jagung (polenta) Fits Mandiri 500gr kemasan ekonomis Non GMO

Rp 20.000

Tepung polenta sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan camilan lainnya. Selain itu, sosis goreng dibalut dengan tepung yang tenar dengan nama corn dogs juga dibalut dengan adonan tepung polenta. Tepung polenta biasanya juga digunakan sebagai bahan baku tortilla.

Description

✓ Netto : 500 gram
✓ Berasal dari 100 % Jagung Lokal Utuh NON GMO (Bukan Maizena)
✓ Sertifikat Dinkes P-IRT No. 215320101903
✓ Dapat Digunakan sebagai pembuatan aneka olahan pangan
✓ Dapat diolah menjadi aneka olahan pangan ( Corn Dog, cake, muffin, cookies, cream soup)

Tahukah kamu, selain menjadi bahan makanan pokok, jagung ternyata bisa diolah menjadi tepung? Ada dua jenis tepung yaitu tepung jagung(polenta) dan tepung maizena.
1. Tepung maizena adalah tepung yang terbuat dari jagung yang melalui proses penggilingan yang kemudian menghasilkan tepung. Tepung maizena dijual dalam bentuk kemasan kardus ataupun dikemas dalam plastik. Cocok dipakai untuk campuran adonan cake, cookies, gorengan, pengental sup, saus dan lainnya.
2. Sedangkan tepung jagung atau tepung polenta (polenta meal) memiliki ciri-ciri warna yang kuning dan tekstur yang kasar. Tepung polenta atau tepung jagung dijual dalam kemasan yang berukuran 250 gram sampai 1 kg. Terdapat dua macam tepung polenta yakni tepung polenta kuning dan tepung polenta putih, tetapi yang sering diolah ialah tepung polenta kuning. Nama polenta sendiri merupakan sebutan untuk hidangan dengan jenis bubur jagung yang berasal dari Italia Utara.

Tepung polenta sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan camilan lainnya. Selain itu, sosis goreng dibalut dengan tepung yang tenar dengan nama corn dogs juga dibalut dengan adonan tepung polenta. Tepung polenta biasanya juga digunakan sebagai bahan baku tortilla.

Additional information
Weight 0.6 kg