Rp 121.000
Cacao Mass atau Liquor atau Couverture 100%
Terbuat dari hasil proses pertama pengolahan cacao nibs yang di pastakan kemudian langsung dibekukan menjadi cacao blok atau cacao mass. Pasta cacao blok ini masih mengandung pure cacao butter dan dark cacao.
Untuk bidang food kegunaan cacao mass ini sebagai bahan baku pembuatan chocolate bar ekstra dark atau dark chocolate, untuk membuat cake black forest dengan taste cokleat yang kuat, membuat brownies, dark chocolate cookies .
Untuk bidang kecantikan banyak dipakai oleh spa2 premium untuk masker real coklat, bahan lulur cokelat. Cokelat mengandung anti oksidan yang sangat tinggi, dikenal akan khasiatnya sebagai anti aging ( anti penuaan ).
Out of stock
Raw Cacao Mass – FinestCo
Netto 500gram
House Blend Organic Cacao Beans
Non GMO
Plant-Based (dairy free)
Pure Cacao
No Sugar
No Lecithin
Cacao Mass atau Liquor atau Couverture 100%
Terbuat dari hasil proses pertama pengolahan cacao nibs yang di pastakan kemudian langsung dibekukan menjadi cacao blok atau cacao mass. Pasta cacao blok ini masih mengandung pure cacao butter dan dark cacao.
Untuk bidang food kegunaan cacao mass ini sebagai bahan baku pembuatan chocolate bar ekstra dark atau dark chocolate, untuk membuat cake black forest dengan taste cokleat yang kuat, membuat brownies, dark chocolate cookies .
Untuk bidang kecantikan banyak dipakai oleh spa2 premium untuk masker real coklat, bahan lulur cokelat. Cokelat mengandung anti oksidan yang sangat tinggi, dikenal akan khasiatnya sebagai anti aging ( anti penuaan ).
Komposisi : 100% Biji Kakao House Blend ( Criollo & Bulk )
Weight | 0,6 kg |
---|